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DX-88P/DX-88SP

DX-88P/DX-88SP よくあるご質問

刃物ブロックの刃を自分で交換できますか?

お刃物ブロック自体を分解しての作業になりますので、おすすめしていません。当社にお送りいただき有料での修理となります。※刃物は消耗品ですので保証期間内であっても、有料修理となります。

切り幅を変更することはできますか?

現在お使いの切り幅の刃物ブロックの他に、切り幅の違う刃物ブロックもご使用になりたい場合は、オプションにて販売しております。※工場仕様 (DX-88SP) のみ、1.0mm用をお選びいただけます。刃物ブロック(1.5mm、2.5mm) 税抜き 55,000円刃物ブロック(1.0mm ※DX-88SP専用) 税抜き 75,000円

お手入れ方法は?

刃物ブロックごと 20 ~ 30 分間煮沸し、ブラシや付属のピンセットなどで付着した食材(特に丸刃と丸刃の間にからまっているネギの繊維)をすべて取り除いてください。※ご使用後は、付着した食材が乾く前に必ず掃除してください。

長ネギは長いまま投入したほうがいいですか?

長いまま投入し、スライスした長ネギをまとめてお好みの長さに切るほうが効率的です。短く切って投入することも可能ですが、斜めに入ってしまい、刃物に負担が掛かり、ネギのつまりや破損の原因になります。

長ネギの芯の部分は使用できますか?

ご使用いただけません。

長ネギの下準備は必要ですか?

はい、必要です。長ネギは、長いままで縦方向に包丁を入れ、芯の部分を取り除いてください。長ネギの外側部分だけを機械に投入してください。

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