DM-91D 製品サポート

DM-91D

DM-91D よくあるご質問

新品の刃に交換してもうまく切れない

食材を受け止めるまな板のような役割をするウレタンラバーが磨耗している可能性がありますのでお確かめください。

千切盤・スライス盤が抜けない

投入口を外しているか?クランクがはまっていないか?上記をご確認ください。

刃物を研ぐことはできますか?

おすすめしていません。平刃を研いでご使用されているユーザー様もおりますが、両刃になったり、刃物が小さくなると、食材が切れなくなるのでご注意ください。クシ刃は研ぐことができません。

ごぼうやネギなどの繊維の強い食材を2.0×2.0mm以下で千切りできますか?

繊維の強い食材は2.0×2.0mm以下で千切りをすると目詰まりしやすくなります。少量であったり、刃物が新しい間は切れますが、連続してお使いいただくと詰まります。千切盤をこまめに清掃いただくことをおすすめします。

食材が切れなくなったら?

刃の磨耗、ウレタンラバーの磨耗、クシ刃の入れる向きが違うことが考えられます。刃・ウレタンラバーは消耗品ですので、新しいものと交換してください。

スライス厚の最小と最大は?

最小厚: 0.3mm最大厚: 4.0mm

千切りサイズの最小と最大は?

最小幅: 1.0mm最大幅: お好みのサイズに対応可能最小厚: 1.0mm最大厚: 4.0mm

千切り幅や厚みを変更できる?

可能です。千切り幅だけを変更する:クシ刃とウレタンラバーを交換千切り幅と厚みを変更する:千切盤セットを交換千切り厚みだけを変更する:千切盤セットを交換

短冊切りはできますか?

特注の千切盤をご使用いただくことで短冊切りが可能です。(例:2×7mm、4×10mm)特注千切盤(最大厚4mmまで、幅はお好みのサイズに対応) 税抜き¥12,000

スライス(平切り)はできますか?

オプションのスライス盤をご使用いただくことで、スライスが可能です。スライス盤 0.3 ~ 2.5mm(厚み調節可) 税抜き¥15,000スライス盤 3.0mm(厚み固定) 税抜き¥12,000スライス盤 4.0mm(厚み固定) 税抜き¥12,000

機械に入る食材の大きさは?

投入口サイズより小さい食材をご使用ください。投入口の大きさは以下のとおりです。 W100 × L100 × H120(mm)

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