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千切り幅や厚みを変更できる？

可能です。

・千切り幅だけを変更する：クシ刃とウレタンラバーを交換

・千切り幅と厚みを変更する：千切盤セットを交換

・千切り厚みだけを変更する：千切盤セットを交換

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