DX-1100 製品サポート

DX-1100 よくあるご質問

刃は研磨できるの？

弊社にて丸刃の研磨を承っております。※研磨料金はお問合せ下さい。 

刃物の交換目安は？

食材の硬さ、処理量により刃物の消耗の具合は異なります。仕上がりの違い、いつもより力を入れないと切れないなどの症状が出始めたら刃物を交換してください。

投入口の角度やサイズは変更できるの？

特注でご相談を承ります。お問い合わせください。

投入口の大きさは

φ30です。

アスパラも冷凍しないと切れませんか？

常温でスライスが可能です。

冷凍していなウインナーはスライスできる？

できません。必ず冷凍状態のウインナーをご使用ください。

どんな食材が切れるの？

アスパラや冷凍状態のウインナーのスライスが可能です。 投入口に入る大きさであれば、冷凍状態のちくわ・なると・サラミ・魚肉ソーセージも スライスが可能です。

サイズを変更したい

回転盤後ろの3か所にあるカラー・スペーサーの抜き差しで厚み調整が可能です。ご希望の厚みによりカラー・スペーサーの必要枚数が異なります。

スライス厚は？

スライス：3.0㎜（標準）　1.0～10.0㎜まで

どのように使うの？

斜めについた投入口に食材をいれ、食材の自重でカットしていきます。