DX-1000 製品サポート

DX-1000 よくあるご質問

刃は研磨できるの？

弊社にて丸刃の研磨を承っております。　クシ刃は研磨できませんので消耗時には新しいものにご交換ください。※研磨料金はお問合せ下さい。

刃物の交換目安は？

食材の硬さ、処理量により刃物の消耗の具合は異なります。 仕上がりの違い、いつもより力を入れないと切れないなどの症状が出始めたら刃物を交換してください。

どんな食材が切れるの？

きゅうり（曲りきゅうりも可能）・苺・アスパラ・ネギ（斜め切り・輪切りに限る）・ピーマン・レモン・大根・ニンジン

スライス仕様で購入したけれど千切りもやりたい

千切り用のクシ刃付プレートを新たにご購入頂く必要がございます。 また、投入口がクシ刃と接触しないように機械本体をお預かりし調整いたします。 ※ご購入時に千切り仕様でお持ち頂くと、付属でスライス盤がついており、スライスへの変更はお客様で可能です。

サイズを変更したい

回転盤後ろの3か所にあるカラー・スペーサーの抜き差しで厚み調整が可能です。 ご希望の厚みによりカラー・スペーサーの必要枚数が異なります。

カットサイズは？

スライス：3.0㎜（標準）　1.0～10.0㎜まで　 千切り　：厚み3.0×幅3.0㎜（標準）　※厚み3.0㎜以上の千切りはできません。

投入口はどんな種類があるの？

斜め切り投入口、大根千切り投入口、輪切り投入口がございます。 ※斜め切り投入口は直径のサイズと角度をお選びいただけますので、別途お問い合わせください。

どのように使うの？

斜めについた投入口に食材をいれ、食材の自重でカットしていきます。 冷やし中華用のきゅうり千切り、サンドイッチ用のスライス、ケーキ用に苺のスライス等々で活躍しております。